Управление производственными процессами является основной задачей руководства предприятия. Именно от оптимального и правильного управления зависит эффективность всего производства.
В настоящее время осложняющими факторами управления является высокая автоматизация производственного оборудования, высокая производительность станков, большие объемы выпускаемой продукции, а также связанные с этим логистические проблемы.
Разберемся с задачами управления производством на каждом этапе работы, начиная с закупки материалов и заканчивая складированием готовых изделий.
Прежде чем принять какой-либо заказ на производства руководству предприятия необходимо оценить свои возможности по его выполнению. Если на начальном этапе работы предприятия с этим особых проблем не возникает, то оценка возможностей реализации нового запроса затрудняется тем, что уже в данный момент осуществляется работа над каким-либо проектом. В данной связи руководству необходимо точно знать: какие из станков освободятся от предыдущих заказов, техническое состояние оборудования (оценить вероятность выхода из строя), места на складах, количество заготовок и других производственных материалов и прочее.
Всё это довольно сложно контролировать в режиме реального времени без использования автоматизированных систем управления производством.
После того как заказ был принят в работу, нужно постоянно контролировать производственный процесс, чтобы поддерживать его на высоком уровне эффективности. Простыми словами здесь речь идет о том, что оборудования и персонал должны работать с максимальной скоростью и с требуемым качеством.
На эффективность негативно влияют прежде всего:
• простои оборудования по причине неисправности;
• дефицит материалов и места для складирования готовой продукции;
• низкая загрузка оборудования;
• слабая оптимизация производственных процессов;
• низкая производительность сотрудников и оборудования;
• отсутствие в установленное на рабочих местах операторов, долгие перерывы в работе;
• потеря инструмента;
• изготовление продукции ненадлежащего качества.
Для анализа эффективности необходимо оценивать три критерия, составляющих это понятие: производительность, доступность, качество.
Производительность характеризует способность станка выполнять работу по изготовлению одной единицы продукции в определенный промежуток времени. Иными словами – это скорость его работы. Чем выше этот параметр, тем больше товара будет произведено за смену. Соответственно это увеличивает объем выпускаемой продукции и дает возможность получать больше заказов на производство.
Критерий качества оценивает время, затраченное на изготовления изделий, не соответствующих заявленным требованиям. Исключить выпуск брака практически невозможно, но учет такой работы необходим. Критерии качества и производительности сильно взаимосвязаны. Не всегда высокая скорость работы оборудования обеспечивает требуемую точность. Соответственно и уделять острое внимание качеству тоже нельзя, поскольку план не будет выполнен и реализованный объем будет слишком мал (исключения, конечно же, имеют место быть).
Очевидно, что концентрировать свои усилия для совершенствования одного критерия не является правильным решением. Необходимо оптимизировать производственный процесс таким образом, чтобы оба критерия обеспечивали максимально возможную эффективность использования оборудования.
Критерий доступности определяется любыми видами простоя оборудования. Они могут быть вызваны как неисправностями, так и отсутствием места для складирования готовых изделий. Нецелесообразно выполнять заказ, когда его негде хранить.
Эти и многие другие факторы, снижающие эффективность производства, негативно сказываются на самом главном вопросе любого коммерческого предприятия – его доходности.
Каким бы прибыльным не казалось производство, его максимальной эффективности можно добиться только в том случае, когда процесс контроля происходит постоянно, производственные процессы оптимизированы, а планирование будущей деятельности обеспечивает непрерывную работу.