В некоторых типах производства, например сырьевом, холодильное оборудование играет важнейшую роль для хранения материалов и готовой продукции. На таких предприятиях используется очень дорогое оборудованея, а для его правильной эксплуатации требуется целая команда высококвалифицированных сотрудников.
На примере производственного холодильного оборудования, используемого на производстве и в торговых сетях, разберемся, как реализована и для чего необходима их постоянная проверка.
Для автоматизированного контроля технического состояния холодильного, производственного и другого оборудования, включая инструменты и транспорт, в предприятия внедряются системы мониторинга. Они включают в себя разнообразные устройства (датчики, контроллеры) и программное обеспечение, которое дает возможность взаимодействия пользователя и системы.
Датчики различают по принципу работы: фиксирующие изменение физических параметров и считывающие данные с оборудования через специальные технологические разъемы. Последние не всегда используются, поскольку оборудование просто не имеет таких разъемов.